Las 10 Fant\u00e1sticas Propiedades De La C\u00farcuma
Descubre Por Qu\u00e9 Est\u00e1 Tan De Moda Entre Los Deportistas<\/em><\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div>La c\u00farcuma<\/strong> es un condimento de origen hind\u00fa, muy consumido en Asia, desde donde se ha extendido a todo el mundo y que est\u00e1 lleno de principios activos de diversas propiedades. De la ra\u00edz molida de esta planta se obtiene un polvo de color anaranjado que tiene un sabor muy caracter\u00edstico y que en la Uni\u00f3n Europea se utiliza como aditivo (E-100).
Para muchos de los occidentales puede parecer desconocida o infravalorada, pero la medicina China y la Ayurveda de India llevan usando la c\u00farcuma desde hace casi cuatro mil a\u00f1os, por sus excelentes propiedades para la salud.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/ifbb-academy.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/blog-suplementacion-15enero24-1.webp\" "\\"blog-suplementacion-15enero24-1\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>Antioxidante, Antiinflamatoria, Anticancer\u00edgena\u2026<\/h3>\n
Esas propiedades beneficiosas para nuestra salud abarcan diversas \u00e1reas que nos hacen preguntarnos, c\u00f3mo hemos pasado tanto tiempo sin darle la importancia adecuada a esta especia. Sus defensores la recomiendan como un remedio natural para tratar y prevenir algunas enfermedades y la conceden los siguientes beneficios:<\/p>\n
\n- Antioxidante<\/strong>: protege nuestras c\u00e9lulas frente a los radicales libres que provocan su envejecimiento y deterioro.<\/li>\n
- Antis\u00e9ptica.<\/strong> Ayuda a mejorar los casos de acn\u00e9, adem\u00e1s de contribuir a una piel m\u00e1s tersa y juvenil, en combinaci\u00f3n con sus efectos antioxidantes.<\/li>\n
- Digestiva<\/strong>: usada como condimento en las comidas, la c\u00farcuma mejora la digesti\u00f3n, reduce los gases, la hinchaz\u00f3n abdominal y previene las \u00falceras.<\/li>\n
- Antidepresiva<\/strong>: estimula de forma natural la producci\u00f3n de serotonina -un neurotransmisor que regula nuestro estado de \u00e1nimo- e inhibe la producci\u00f3n de cortisol; la hormona que se libera como consecuencia del estr\u00e9s y destruye nuestros m\u00fasculos.<\/li>\n
- Protege el Sistema Nervioso:<\/strong> los extractos de c\u00farcuma contienen agentes naturales que bloquean la formaci\u00f3n de un p\u00e9ptido (beta-amiloide) que parece \u00edntimamente ligado con la enfermedad de Alzheimer. Esta enfermedad, como la del P\u00e1rkinson, no tienen cura por el momento pero hay evidencias de que la c\u00farcuma tiene un efecto positivo en su prevenci\u00f3n.<\/li>\n
- Antiinflamatoria<\/strong>: estimula las gl\u00e1ndulas suprarrenales para producir hormonas antiinflamatorias. Sus principios activos, inhiben la s\u00edntesis de prostaglandinas -un compuesto formado por \u00e1cidos grasos y que estimula las terminales nerviosas del dolor- de manera similar a como hacen los f\u00e1rmacos antiinflamatorios, aunque sin efectos secundarios. Sus defensores la recomiendan para problemas como las migra\u00f1as, el reuma, la artritis o el s\u00edndrome premenstrual y menstrual.<\/li>\n
- Mejora las afecciones respiratorias<\/strong>: tiene una importante capacidad para ayudarnos a expulsar las secreciones bronquiales acumuladas, por lo que puede aliviar los pulmones durante el resfriado y ayudar a abrir las v\u00edas respiratorias, eliminando la mucosidad.<\/li>\n
- Desintoxicante<\/strong>: algunos de sus componentes activos tienen una importante acci\u00f3n desintoxicante, especialmente sobre el h\u00edgado y la ves\u00edcula. Ello la convierte en complemento perfecto para una dieta generalmente hiperproteica, como la que siguen los atletas de Bodybuilding.<\/li>\n
- Anticancer\u00edgena<\/strong>: sin existir a\u00fan una cura para esta terrible enfermedad, algunos estudios avalan que sus principios activos interfieren con la capacidad de las c\u00e9lulas cancerosas para desarrollarse, multiplicarse, sobrevivir e invadir tejidos sanos. Igualmente, su uso continuado parece potenciar los efectos terap\u00e9uticos de la medicaci\u00f3n en el tratamiento del c\u00e1ncer y paliar, en cierta medida, sus efectos secundarios.<\/li>\n
- Energ\u00e9tica<\/strong>: reduce la producci\u00f3n de glucosa en el h\u00edgado y aumenta la conversi\u00f3n de glucosa en gluc\u00f3geno en los m\u00fasculos, ayudando a optimizar nuestra capacidad de entrenar y hacer ejercicio.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div><\/div>
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<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>La Mejor Manera De Consumir C\u00farcuma:<\/h3>\n
Si bien de manera tradicional para obtener sus beneficios, se ha venido consumiendo a\u00f1adida a las comidas, como condimento, e incluso como una bebida disuelta en leche -leche dorada, se denomina-; la evidencia tambi\u00e9n muestra que nuestro organismo no tiene la capacidad de absorber toda la c\u00farcuma ingerida, de forma directa.<\/p>\n
Por este motivo, debemos optimizar la forma de aprovechar todas sus propiedades y una manera es combinar su ingesti\u00f3n con la pimienta negra, ya que favorece la absorci\u00f3n. La c\u00farcuma tambi\u00e9n es soluble en grasas por lo que es ideal a\u00f1adirla a todos los platos que lleven grasa, incluyendo una buena ensalada mediterr\u00e1nea bien regada con aceite de oliva.<\/p>\n
Es importante tener en cuenta que muchos de sus principios activos se destruyen durante el proceso de cocci\u00f3n por lo que, si no queremos perder muchas de sus propiedades, debemos utilizarla en crudo o justo al final de la cocci\u00f3n.<\/p>\n
Hoy d\u00eda y para los atletas serios, especialmente los de Fitness y Bodybuilding, la manera m\u00e1s eficaz es consumirla en forma de suplemento, como comprimidos, ya que resulta m\u00e1s f\u00e1cil de controlar sus dosis y, adem\u00e1s, acompa\u00f1ada de alg\u00fan alimento graso y\/o con pimienta negra.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div>Efectos Secundarios Y Contraindicaciones:<\/h3>\n
A pesar de sus enormes ventajas, tampoco est\u00e1 exenta de potenciales problemas que hacen que no resulte ideal para todo el mundo y que, por tanto, no sea apropiado incluirla en nuestra alimentaci\u00f3n de manera frecuente, sin previamente haber consultado con nuestro m\u00e9dico.<\/p>\n
Por regla general, se aconseja evitar su consumo en personas que tengan problemas en la ves\u00edcula biliar ya que, si se tienen c\u00e1lculos biliares o piedras, la c\u00farcuma puede producir un doloroso c\u00f3lico nefr\u00edtico. En ning\u00fan caso se debe utilizar en tratamientos para expulsar piedras sin supervisi\u00f3n m\u00e9dica.<\/p>\n
El m\u00e9dico tambi\u00e9n valorar\u00e1 su utilizaci\u00f3n por pacientes con enfermedades del h\u00edgado – ictericia, h\u00edgado graso, cirrosis, etc-, ya que aunque uno de sus beneficios es su car\u00e1cter desintoxicante hep\u00e1tico, la c\u00farcuma no es compatible con todas las dolencias de este \u00f3rgano.
Como medida prudencial, es bueno seguir estos pasos en su utilizaci\u00f3n.<\/p>\n
\n- No utilizarla si se est\u00e1 embarazada o en ni\u00f1os menores de 3 a\u00f1os.<\/li>\n
- No tomarla nunca antes de una intervenci\u00f3n quir\u00fargica, ya que puede afectar a la coagulaci\u00f3n sangu\u00ednea.<\/li>\n
- Consumirla siempre en cantidades moderadas, por una de las especias que mayor contenido en micotoxinas presenta. <\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":7373,"featured_media":10860,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75],"tags":[],"class_list":["post-10869","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-suplementacion"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-05-07 09:29:50","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ifbb-academy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ifbb-academy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ifbb-academy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ifbb-academy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7373"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ifbb-academy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10869"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ifbb-academy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10869\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10872,"href":"https:\/\/ifbb-academy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10869\/revisions\/10872"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ifbb-academy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ifbb-academy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ifbb-academy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ifbb-academy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Para muchos de los occidentales puede parecer desconocida o infravalorada, pero la medicina China y la Ayurveda de India llevan usando la c\u00farcuma desde hace casi cuatro mil a\u00f1os, por sus excelentes propiedades para la salud.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div>Antioxidante, Antiinflamatoria, Anticancer\u00edgena\u2026<\/h3>\n
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Efectos Secundarios Y Contraindicaciones:<\/h3>\n
Como medida prudencial, es bueno seguir estos pasos en su utilizaci\u00f3n.<\/p>\n\n